Техкарта
Послеуборочная обработка зерна и семян направлена на приведение убранной с полей зерновой массы в стойкое, при хранении, состояние при сохранении или улучшении качества зерна.
Полный цикл послеуборочной доработки включает приемку зерна и формирование партий, очистку от примесей, сушку и активное вентилирование.
В основу организации процесса на зерновых комплексах положена технологическая схема приемки и обработки зерна с учетом формирования партий проб по целевому назначению и качеству.
Свежее убранное влажное зерно до сушки, независимо от применяемых зерносушилок, размещают в зернохранилищах на специальных площадках, оборудованных установками активного вентилирования, если на предприятие поступает дефективное зерно, то его размещают и обрабатывают отдельно по особо учитываемым признакам.
Очередность очистки зерна определяют с учетом их качественного состояния. Очистке в первую очередь подлежат следующие партии зерна: с высокой влажностью и засоренностью, зараженное вредителями и болезнями, имеющие признаки снижения качества.
Задача сушки заключается в снижении влажности зерна до кондиционной. Сушка ускоряет процесс послеуборочного дозревания и способствует выравниванию зерновой массы по влажности и степени зрелости некоторых зерен является эффективной мерой борьбы с вредителями зерна.
Для своевременной очистки, сушки и сортировки зерновой массы в хозяйстве, прежде всего, должны иметься оборудования для проведения этих работ: это зерноток с приемкой зерновой массы с поля, зерноочистительные машины и сушильные комплексы. Иначе ухудшатся посевные качества семян. Основным способом является сушка зерна в зерносушилках – быстрая очистка, сортировка и сушка зерна, что положительно сказывается на качестве. Курсовые рабоыт собраны в базе курсовых работ Костромской ГСХА , заходите и скачивайте!
|